I nostri vini
Al naso buona intensità con note di frutta fresca, sottobosco, spezie e un sottile sentore di cuoio, tabacco, balsamico e peperone. In bocca risulta persistente e con tannino fitto ma non fastidioso, retro gusto leggermente amaricante che ricorda la liquirizia
Vino rosso fermo, di colore rosso rubino intenso. €12
Qualità e composizione: Merlot 70% e Cabernet Sauvignon 30%
Affinamento: 10 Mesi in botti di acciaio Inox
Grado alcolico: 13°c
Al naso equilibrati sentori di legno (non eccessivi), un pot-pourru di fiori secchi, balsamico, con note di rabarbaro, leggermente di resine. In bocca risulta persistente e con tannino in evidenza.
Vino rosso fermo, di colore rosso rubino con sfumature granata €16
Qualità e composizione: Merlot 70% e Cabernet Sauvignon 30% Affinamento: 2 mesi in botti di acciaio + 18 mesi in barrique di rovere
Grado alcolico: 14°c
Al naso profumi floreali. In bocca si percepisce un sapore floreale, erbaceo e di miele e verso la fine un retrogusto dolciastro di camomilla.
Vino bianco fermo, di colore giallo paglierino. €12
Qualità e composizione: Chardonnay 100%
Affinamento: 6 Mesi in botti di acciaio Inox
Grado alcolico: 12°c
Al naso profumi floreali e fruttati. In bocca si percepisce un sapore leggermente speziato, con frutta fresca non eccessivamente matura. Poco acido dal gusto asciutto, lascia una sensazione di pulito in bocca.
Vino bianco bollicine, di colore giallo paglierino. €14
Qualità e composizione: Chardonnay 100%
Affinamento: Metodo “Charmat” 8 Mesi in botti di acciaio Inox
Grado alcolico: 12°c
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